Каким должен быть полезный завтрак: идеи на каждый день

Часто ли вы замечаете недостаток бодрости утром, усталость и быструю утомляемость в течение дня? Что есть на завтрак при правильном питании, а также как наполнить организм энергией на весь день поможем разобраться в этой статье. Диетологи утверждают, что продуктивность рабочего дня зависит от качества питания в утреннее время.

Можно ли пропускать завтрак

Довольно часто можно встретить людей, которые не завтракают. Некоторым не хватает времени, а кто-то утверждает, что еда утром просто не лезет. Давайте разберемся, какие задачи выполняет утренний прием пищи и так ли он важен.

  • Завтрак ускоряет обмен веществ. Поэтому люди, в меню которых включен завтрак, меньше страдают от лишнего веса. После пробуждения ото сна метаболизм всегда замедлен. Именно утренний прием пищи может разбудить организм и наполнить его энергией. При исключении завтрака из дневного рациона обмен веществ замедляется еще больше и становится на 4% ниже нормы.
  • Организм человека устроен так, что калории сжигаются именно в первой половине дня. Необходимо как можно раньше принять пищу утром, тогда аппетит во второй половине дня будет меньше. Поэтому привычка завтракать является полезной, в том числе и для поддержания нормального веса. Лучший вариант завтрака – это два небольших приема пищи через промежуток времени в 2-3 часа.
  • Завтрак способствует выбросу глюкозы в кровеносную систему, что является необходимым для нормального функционирования головного мозга. Это приводит к лучшей концентрации внимания и улучшению памяти. Поэтому особенно внимательно нужно отнестись к утреннему приему пищи для детей.

Стоит ли говорить о повышении работоспособности человека после правильного утреннего приема пищи. Люди, наполненные энергией с самого утра, менее подвержены стрессам, а также весь день находятся в прекрасном настроении. Несомненно, вы тоже хотите увеличить продуктивность своего дня, поэтому далее в статье будет информация о том, что кушать на завтрак при правильном питании, а также варианты идеального завтрака.

Нужно ли пить воду утром

Стакан воды, выпитый перед первым приемом пищи – самый простой способ разбудить организм и даже улучшить здоровье, если делать это ежедневно. Существует множество причин сделать утреннее питьё своей привычкой:

  • прием воды способствует выведению токсинов из организма, что приводит к улучшению состояния эпидермиса;
  • ускоряется метаболизм, это поможет при борьбе с лишним весом, совместно с ПП питанием и физическими нагрузками;
  • стимулируется обновление клеток, что влияет на синтез клеток крови и мышечных волокон;
  • повышается способность организма всасывать питательные вещества. После приемов пищи они не просто проходят по организму, а поступают в нужные ткани и органы;
  • улучшается иммунитет, и повышается защита от инфекций. Вода, выпитая утром натощак, способствует оптимальной работе лимфатической системы.

Учитывая данный список, стоит ли сомневаться в пользе утреннего приема воды? Однако если ограничиться только утренним питьем, то пользы будет мало. Водный баланс в организме нужно поддерживать в течение всего дня, выпивая не менее 1,5-2 л воды в сутки.

Варианты первого приема пищи

Утренний прием пищи должен быть достаточно питательным, в его состав нужно включать полезные белки и углеводы. Основываясь на этом, завтраки могут быть разделены на виды.

Белковый завтрак

Такие продукты содержат множество важных витаминов и минералов, нормализующих обменный процесс. Они повышают иммунитет, и улучшают самочувствие. К тому же белок является строительным материалом для мышц, что просто необходимо при занятиях спортом. Вот некоторые варианты того, что можно съесть на белковый завтрак:

  • творожное суфле;
  • омлет с овощами;
  • морепродукты;
  • нежирное мясо.

Углеводный завтрак

Лучший способ активизировать с утра мозговую деятельность – это съесть углеводный продукт. К тому же сложные углеводы насыщают организм на длительное время и являются поставщиком энергии. Что едят на завтрак при углеводном питании:

  • каша гречневая, пшенная или перловая;
  • овсяная каша с ягодами;
  • фрукты и овощи;
  • мюсли из злаков, орехов и сухофруктов;
  • бутерброды из хлебцев, слайсов или цельнозернового хлеба;
  • блинчики из овсяной или гречневой муки;
  • зерновые батончики.

От простых углеводов стоит воздержаться. Употребление, к примеру, печенья, белого хлеба или кукурузных хлопьев через короткое время возвращает чувство голода и приводит к быстрой утомляемости.

Углеводно-белковый завтрак

Наилучшим вариантом полноценного завтрака является совмещение белков и углеводов. Примеры таких завтраков:

  • бутерброд из цельнозернового хлеба с филе курицы и овощами;
  • бутерброд с креветками и авокадо;
  • овсяные блинчики с фруктами или ягодами;
  • коктейль из йогурта и ягод;
  • овсяный блин с творожным сыром и авокадо;
  • тосты с лососем;
  • сырники.

Меню идеального завтрака на неделю

Какими должны быть полезные завтраки на каждый день? Конечно же, вкусными и разнообразными, чтобы первый прием пищи ежедневно приносил удовольствие, заряжал энергией и питал организм не менее чем на 3-4 часа. Предлагаем аппетитные идеи ПП завтраков с фото:

1 день.

  • 200г перловой каши;
  • 20мл молока;
  • ягоды.

2 день.

  • омлет с помидорами и луком;
  • чай без сахара.

3 день.

  • 300 гр. овсяной каши;
  • 10 гр. горького шоколада;
  • зеленый чай без сахара.

4 день.

  • овсяный блин;
  • 10 гр. творожного сыра;
  • 1 ломтик лосося;
  • 2 кусочка авокадо.

5 день.

  • 200 гр. обезжиренного творога;
  • 1 горсть ягод;
  • 2 ч.л. меда.

6 день.

  • 200 гр. гречневой каши;
  • чай без сахара с лимоном;
  • 1 яблоко.

7 день.

  • 150 гр. мюсли;
  • злаки залить нежирным йогуртом;
  • орехи и сухофрукты по вкусу.

Какие продукты лучше не есть утром

Есть такие продукты, которые крайне нежелательно кушать утром. При утренней спешке мы иногда употребляем вредные продукты, не задумываясь о том, что как минимум это не приносит нам пользы и как максимум может причинить вред организму. Таблица продуктов, которые не стоит включать в утренний рацион.

Хлебобулочные изделия, шоколад и другие сладости. Данные продукты способствуют увеличению сахара в крови, нагружают поджелудочную железу, вырабатывающую инсулин. Насыщают организм на короткий период.
Колбасные изделия. Нагружают пищеварительную систему, не насыщая организм.
Магазинные мюсли, кукурузные хлопья. Являются дополнительным источником сахара, не питают организм полезными веществами, насыщают на короткий период.
Гамбургеры и бутерброды из белого хлеба. Содержат легкие, быстро усваиваемые углеводы, ненадолго притупляют чувство голода.
Маринады, соленья и салаты с добавлением майонеза. Неприемлемы для завтрака, тяжело усваиваются организмом, нагружая органы.

Подведем итоги

Как вы уже поняли, отказываясь от правильного завтрака, человек лишает себя дополнительных сил и энергии на весь день. Если составить меню завтраков на неделю и запастись необходимыми продуктами, то вам не составит труда ежедневно насыщать свой организм правильными питательными веществами. Теперь вы знаете, что есть на завтрак при правильном питании и можете поделиться этой статьей с друзьями в социальных сетях. А также рекомендуем посетить страницу с ПП рецептами. Была ли полезной и интересной данная информация? Просим поделиться в комментариях.

8+
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Я и Фитнес
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.