Чтобы продуктивно трудиться и чувствовать себя великолепно весь день, безусловно, нужна энергия. Однако не все знают, где ее взять.
Знаменитый английский повар и диетолог Джейми Оливер попытался решить проблему того, как получить максимальный заряд энергии на весь день. Он предложил так называемую тарелку баланса — отличное решение, которое пришлось по вкусу.
Что такое тарелка баланса
По сути, это как правильно положить еду на свою тарелку — точнее, ее количество и пропорции. Это очень просто, вот посмотрите:
Не забываем про воду
Это супер важно — пить достаточное количество воды. Наше тело — это 50–60% жидкости, и, будучи правильно сбалансированной, вода в организме имеет важное значение для здоровья и обменных процессов. Часто, когда мы думаем, что голодны, мы на самом деле обезвожены, поэтому достаточное количество воды предотвратит переедание. Как правило, женщины должны стремиться выпивать не менее 1,6 л в день, а мужчинам нужно не менее 2 л. Но, конечно, стоит всегда прислушиваться к своему организму и давать ему то количество жидкости, которое он требует.
Сколько энергии нам нужно
Итак, про энергетический баланс в пище. Нашему организму необходима энергия для движения, восстановления, роста и развития. Конечно, все люди разные и составить идеальную систему для всех невозможно, но минимальное количество энергии в день должно быть такое:
А также не стоит отказываться от еды, которая вам нравится, но не особо полезна. Философия моего дедушки была очень проста: всего, что вам нравится, должно быть в меру. Это актуально и сегодня.