Сыроедение: читай обо всех «за» и «против»

Сыроедение — это система питания, при которой в пищу употребляются лишь продукты, не прошедшие тепловую обработку. Разрешено лишь размачивать некоторые продукты (например, злаки) водой, а также сушить или вялить на солнце.

Сегодня сыроедение завоевывает все большую популярность, его пропагандируют как экологически чистый способ питания, или даже как образ жизни, призванный полностью оздоровить человека и приблизить его к природе.

Однако прежде чем начинать эту весьма экстремальную диету, мы настоятельно рекомендуем посоветоваться с врачом, т.к. «подводных камней» у сыроедения немало.

овов

  • Группа риска сыроедения:
  1. пожилые люди (старше 60 лет);
  2. дети;
  3. профессиональные спортсмены;
  4. беременные;
  5. кормящие мамы.
  • Плюсы сыроедения:
  1. Организм получает в большом количестве антиоксиданты, витамины, минералы,  насыщается необходимыми питательными веществами;
  2. При сыроедении чувство насыщения наступает быстрее — сырые растительные продукты богаты клетчаткой, которая стимулирует работу кишечника;
  3. Сырую пищу нужно тщательно прожевывать, а это укрепляет десна;
  4. Общая калорийность рациона значительно снижается;
  5. Исключение сахара, соли, кулинарных и животных жиров способствует похудению и улучшению самочувствия;
  6. Сыроед защищен от вреда канцерогенов, которые образуются во время жарки.

ов

  • Минусы сыроедения:
  1. Риск витаминодефицита;
  2. Нехватка железа в организме, поскольку этот микроэлемент плохо усваивается из растительных продуктов.
  3. Нехватка витаминов группы В, кальция;
  4. «Белковый» голод.

Будьте здоровыми и красивыми вместе с FITNESSI!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.