Топ-6 ПП рецептов шарлотки с яблоками

Рады приветствовать всех любителей правильного питания на сайте «Я и Фитнес».  Сегодня мы разберем, как приготовить вкусную ПП шарлотку с яблоками, рассмотрим рецепты с фото.

Первый рецепт — без яиц

Быстрый и вкусный способ приготовление яблочного пирога из овсянки и без яиц.

Компоненты:

• Яблоки средние — 3 шт.
• Мёд (или стевия) — 2 ч. л.
• Корица — 1/2 ч. л.
• Измельчённая овсянка — 2 ст. л.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Лимонный сок — 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. Помойте и почистите яблоки и порежьте их дольками или кубиками.
2. Положите их в чашу и посыпьте мёдом или стевией. Перемешайте и поставьте настояться на 60 минут, чтобы они окислились и дали сок.
3. Далее насыпьте в чашу муку, корицу и загасите соду лимонным соком и всё перемешайте.
4. Печь шарлотку из овсяной муки с яблочками можно в мультиварке установив «выпечку».

Второй рецепт— из овсянки

ПП шарлотка с овсяными хлопьями с медом и без муки стряпается легко. Ингредиенты необходимы очень простые. Калорийность такого пирога крайне мала.

Компоненты:

• Яблоки средние — 2-3 шт.
• Мёд (или стевия) — 2 ч. л.
• Молоко малой жирности — 1 ст.
• Яйцо — 2-3 шт.
• Овсяные хлопья (измельчить) — 5 ст. л.
• Корица — 1 ч. л. (по желанию)
• Сода — 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. Аккуратно разделите желток и белок. Нам понадобится только белая его часть.
2. Взбейте его с мёдом или стевией до легкой пенки.
3. Далее к ним добавьте молоко, хлопья и корицу. Доведите консистенцию до однородности с помощью миксера или блендера.
4. Загасите соду горячей водой над тестом и всё перемешайте.
5. Очищенные яблоки порежьте на дольки.
6. Положите нарезанные фрукты в антипригарную посуду для выпекания и залейте их сверху тестом.
7. Выпекать десерт в духовке необходимо 30 минут на 200 градусов.

Третий рецепт — из цельнозерновой муки

Шарлотка из цельнозерновой муки на кефире получается очень диетической и к тому же её очень легко готовить в мультиварке.

Компоненты:

• Яблоки средние — 2-3 шт.
• Мука ц/з пшеничная — 4 ст. л.
• Кефир до 1% — 1 ст.
• Корица — 1 ч. л. (по желанию)
• Мёд (или стевия) — 2 ч. л.
• Яйцо — 3 шт.
• Сода — 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. Подготовьте яблочки, если шкурка у них мягкая, то её можно не удалять.
2. В чаше тщательно смешайте миксером или блендером кефир, муку и белки от яиц. Далее добавьте соду и мед и оставьте настояться на пятнадцать минут.
3. В антипригарную посуду выложите яблочки и посыпьте корицей. Залейте все тестом.
4. Для выпекания включите в мультиварке режим «выпечка».

Четвертый рецепт — из рисовой муки

Ещё один интересный рецепт пп выпечки с яблоками без сахара.

Компоненты:

• Яблоки сладкие — 2 шт.
• Груша средняя — 1 шт.
• Мука рисовая — 1 ст.
• Корица — 1/2 ч. л. (по желанию)
• Яйцо — 3 шт.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Лимонный сок — 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. Отделите желток от белка. Нам необходим только белок.
2. Взбейте его до пенки и небольшими порциями добавьте муку. Сбейте тесто блендером или миксером. Загасите соду лимонным соком над чашей.
3. Очистите и нарежьте яблочки и грушу.
4. Выложите фрукты в антипригарную посуду и посыпьте сверху корицей.
5. Залейте фрукты тестом и поставьте в разогретую духовку на тридцать минут на 180 градусов.

Пятый рецепт — из кукурузной муки

Рецепт яблочной ПП шарлотки из кукурузной муки получается очень мягкой и аппетитной. С подобной шарлоткой будет славно выпить чай и непременно поднимет вам самочувствие.

Компоненты:

• Яблоки сладкие — 2 шт.
• Мука кукурузная — 1 ст.
• Мёд (или стевия) — 2 ч. л.
• Корица — 1/2 ч. л. (по желанию)
• Яйцо — 3 шт.
• Сода — 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. Отделите желток от белка. Нам необходим только белок.
2. Соедините его с мёдом (стевией) и взбейте миксером или блендером до пенки.
3. Добавьте к смеси муку и тщательно все перемешайте.
4. Загасите соду горячей водой и добавьте к смеси.
5. Яблоки очистите и порежьте на дольки.
6. Выложите фрукты на антипригарную посуду и посыпьте корицей.
7. Залейте их тестом до однородности.
8. Поставьте в подогретую духовку на тридцать минут на 180 градусов.

Шестой рецепт — с творогом

Творожная шарлотка с яблоками ПП можно приготовить, как из свежих яблок, так и из замороженных.

Компоненты:

• Яблоки средние — 2 шт.
• Творог не жирный до 1% — 200 гр.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Мёд (или стевия) — 2 ч. л.
• Корица — 1/2 ч. л. (по желанию)
• Яйца — 2 шт.
• Сода — 1/2 ч. л. 

Приготовление:

1. Нам необходим только белок, поэтому убираем желток.
2. Смешайте его с мёдом или стевией до пенки.
3. Добавьте к смеси муку и творог и хорошенько перемешайте.
4. Загасите соду горячей водой и добавьте в тесто.
5. Яблоки очистите от косточек и кожуры и порежьте их на дольки.
6. Выложите фрукты на антипригарную посуду и посыпьте корицей.
7. Залейте их тестом поставьте в микроволновку на пятнадцать минут, если мощность 600–800 Вт.

Мы рассмотрели шесть рецептов приготовления пышной ПП шарлотки с яблоками. Рецепты очень просты, а продукты можно приобрести в любом магазине. Мы искренне желаем Вам кулинарного воодушевления и хорошего настроя. Если наша статья была Вам полезной то, поделитесь ею в соц. сетях. Команда «Я и Фитнес» будет Вам признательна.