Ингредиенты:
- Морковь — 3-4 шт.
- Банан — 2 шт.
- Кефир — 1 стакан
- Яйца — 3 шт.
- Мед — 3-4 ст. ложки
- Мука овсяная (можно кукурузную) — 1 стакан
- Сода — 1/2 ч.л.
Приготовление:
- В кефир добавить соду и дать постоять в тепле 10-15 мин.
- Морковку натереть мелкой терке.
- Взбить яйца с медом и влить в тертую морковь. Добавить размятый в пюре банан и влить кефир с содой. Перемешать.
- Выпекаем при 170° около 45 минут.
Приятного аппетита!
