Куриное филе, запеченное с яйцами и пекинской капустой

Энергетическая ценность на 100 грамм — 81 ккал.

Б/Ж/У — 15/3/3.

Что нам понадобится:

1. куриная грудка — 250 гр.;
2. пекинская капуста — 150 гр.;
3. яйцо — 1 шт.;
4. яичный белок — 2 шт.;
5. соль и специи — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Разрезаем филе грудок вдоль. Затем получившиеся кусочки хорошенько отбиваем.
2. Взбиваем яйцо и 2 белка. Мелко режем капусту и смешиваем эти ингредиенты. Добавить к ним специи и соль по вкусу и перемешиваем.
3. На противень или форму для выпекания выкладываем грудки. Сверху заливаем яично-капустной массой и отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекаем 20-25 минут при температуре 200 градусов.

Филе готово, приятного аппетита!