Замечательный рецепт диетического пирога!
На 100 грамм — 120 ккал!
Ингредиенты:
- Спелые бананы — 2шт (400г);
- Замороженная или свежая черника — 1 стакан (200г);
- Мёд — 3 столовые ложки (75г);
- Овсяные хлопья — 1 стакан (60г);
- Грецкие орехи — 20г;
- Обезжиренное молоко — 200г;
- Разрыхлитель теста — 1/2 чайной ложки;
- Корица — 3/4 чайной ложки;
- Яйцо — 1шт (70г);
- Ванилин — 1 чайная ложка;
- Сахарная пудра (для украшения) — 1 чайная ложка;
- Фольга для выпекания
Приготовление:
- Разогреваем духовку до 190 С.
- Бананы нарезаем кольцами и выкладываем в форму. Добавляем половину черники, 1/4 чайной ложки корицы, 1 столовую ложка меда и накрываем фольгой и выпекаем 15 минут, пока бананы не станут мягкими.
- Смешиваем овсяные хлопья, половину грецких орехов, разрыхлитель для теста и оставшуюся корицу.
- Отдельно взбиваем оставшиеся мед, молоко, яйца и ванилин.
- Достаем бананы с черникой из духовки и посыпаем сверху овсяной смесью.
- Затем равномерно выливаем смесь из молока.
- Посыпаем сверху оставшейся черникой и грецкими орехами.
- Выпекаем пирог в разогретой до 190 градусов духовке примерно 30 минут, пока сверху не образуется золотистая корочка.
- Украшаем сахарной пудрой. Подаём теплым.
Готовьте вместе с FITNESSI!
