Низкокалорийный паштет из курицы и моркови

Попробуйте приготовить домашний диетический паштет, который станет прекрасным перекусом!

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка
  • 350 г моркови
  • 1 луковица
  • 3 варёных яйца
  • перец, укроп, соль
  • яблочный уксус

pa

Приготовление:

  • Очищенную морковь разрезать на несколько частей и положить в кастрюлю вместе с курицей.
  • Залить водой, посолить и положить перец горошком.
  • Готовить на слабой огне 30 минут. За 5~10 минут до готовности в бульон можно доложить 2~3 лавровых листа.
  • Остудить не вынимая из бульона.
  • Лук порезать как можно мельче и залить его слабым уксусом, лучше яблочным. Оставить мариноваться на 5~10 минут.
  • Мясо и морковь пропустить через мясорубку с крупной решёткой. В получившуюся массу натереть на крупной тёрке варёные яйца.
  • Добавить мелко нарезанный укроп.
  • С лука слить уксус.
  • Перемешать все компоненты.
  • Поперчить и при необходимости посолить.

Готовьте вместе с FITNESSI!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.