Вкусный и низкокалорийный торт — пальчики оближешь! На 100 грамм- 105 ккал!
Б/Ж/У — 10.54/5.26/3.34
Ингредиенты:
- творог обезжиренный — 300 г
- яиц — 6 штук
- отруби овсяные или пшеничные — 6 ст. л.
- мак — 30 г
- лимон
- стакан обезжиренного молока
- стевия
Приготовление:
- Три яйца и три белка взбиваем не менее 5 мин. До густой пены.
- Мак смешиваем с отрубями, добавляем к яйцам, перемешиваем.
- Добавляем стевию, перемешиваем.
- Выливаем массу в фому, застеленный пергаментной бумагой и распределяем.
- Выпекаем в духовке 7-8 мин, при 200 градусов.
- Перемешиваем стакан молока с 2-мя желтками до однородной массы, ставим на медленный огонь, постоянно помешивая.
- Добавить в крем натертую цедру лимона и выдавленный сок лимона, помешивая. Варим 10 мин.
- Все остудить.
- Обезжиренный творог взбиваем блендером, добавляем крем и стевию.
- Тесто разрезаем на куски и промазываем хорошенько кремом. Убираем в холодильник на ночь.
Готовьте вместе с FITNESSI!
