Раз в день мы отправляем самую популярную статью.

Закусочные маффины из филе и брокколи!

Хотите вкусно перекусить без вреда для фигуры? Сделайте эти маффины! На 100 грамм — 117 ккал.

Белки/Жиры/Углеводы: 16/ 5/ 4

Ингредиенты:

  • филе куриное (грудка) — ½ целой грудки (около 165 гр.)
  • болгарский перец — 65 гр.
  • брокколи (в т.ч замороженная) — 156 гр.
  • яйцо — 2 шт. мелких (около 90 гр.)
  • йогурт домашний 2,5% — 68 гр.
  • сыр твердый маложирный 7-10% — 40 гр.
  • соль, перец и прочие специи — по вкусу

re

Приготовление:

  • Включаем духовку на 180 градусов.
  • Филе режем мелкими кусочками и слегка обжариваем на сковороде (до побеления), чуть подсаливаем.
  • Перец режем мелким кубиком, брокколи разбираем на мельчайшие соцветия (если ножка крупная и толстая, то режем ее на мелкие части), сыр натираем на средней терке.
  • В удобной глубокой миске смешиваем яйца, специи, йогурт и сыр, при необходимости подсаливаем.
  • Смешиваем филе, овощи и яичную смесь, раскладываем по 6 силиконовым формам и выпекаем 20-25 минут.
  • Немного охлаждаем, прежде чем вынимать из форм.

Готовьте вместе с FITNESSI!

РЕКЛАМА
Оценка статьи: Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Голосов: 0)
Загрузка ...