Рецепт домашней моцареллы

Попробуйте этот рецепт моцареллы! На 100 грамм -75 ккал!

Б/Ж/У — 4.41/4.14/4.42

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 л.
  • Натуральный йогурт — 200 мл.
  • Яйца — 3 шт.
  • Соль крупная — 1 ст. л.
  • Зелень — по вкусу.

mo

Приготовление:

  • Выливаем молоко в кастрюлю и добавляем соль.
  • Ставим на огонь и доводим до кипения.
  • В йогурт вбиваем яйца до однородной массы и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко, готовим, постоянно помешивая 3-4 минуты.
  • Когда появятся крупные хлопья снять с огня и процедить через марлю.
  • Отжимаем через марлю и ставим на ночь под гнет, убрав в холодильник.
  • Можно в процессе приготовления добавить мелко нарезанную зелень укропа.

Готовьте вместе с FITNESSI!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Я и Фитнес/ автор статьи

Спорт – это биение твоего сердца, твоё дыхание, это твой ритм жизни.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Я и Фитнес
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.