Вкусный крем суп с курочкой — ваши близкие будут в восторге!
Ингредиенты:
- Вода 1,5 л
- Курица 400 г
- Сливки 125 г
- Морковь 100 г
- Яичный желток 2 штуки
- Мука пшеничная 20 г
- Петрушка 50 г
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Из курицы с овощами сделайте бульон и процедите. Мясо отделите от кожи и костей и пропустите через мясорубку с густой сеткой.
- В бульон добавьте мясо и заправьте мукой, разведенной в 100 граммах холодной воды. Вскипятите и посолите по вкусу.
- Желтки разотрите со сливками или сметаной и добавьте в суп. Подавайте с гренками.
Готовьте вместе с FITNESSI!
