Блинчики из кабачков! Обалденный вкусный рецепт

Очень вкусные и нежные блинчики, советуем их обязательно попробовать!

Ингредиенты:

  • Кабачки 450 гр
  • Кефир 300 мл
  • Яйца 4 шт
  • Мука 350 гр
  • Масло подсолнечное 1 ст. л.
  • Петрушка 2 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Сода 0,5 ч. л.
  • Масло сливочное для смазки блинчиков

blinchiki-iz-kabachkov

 

Приготовление:

  • Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.
  • Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.
  • Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.
  • Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.
  • Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.